सोलन : योगेश शर्मा – लोगों की सेहत का ध्यान रखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग समय-समय पर सोलन शहर में इन दिनों खाद्य पदार्थो सैंपल भर रहा है। इसी कड़ी में शुक्रवार को शहर के बाईपास में एनएच किनारे बने आउटलेटस से विभाग द्वारा चिकन को बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले 3 रॉ मटेरियल के सैंपल भरे है,नगर निगम सोलन के खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा यह कार्रवाई की गई है।
नगर निगम सोलन के खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ अतुल केस्था ने बताया कि विभाग लगातार समय-समय पर सोलन शहर से स्ट्रीट फूड और अन्य खाद्य पदार्थों के सैंपल भर रहा है इसी कड़ी में आज उनके द्वारा शहर के बाईपास पर हाईवे किनारे बने बड़े आउटलेट से चिकन बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले रॉ मटेरियल के सैंपल भरे गए हैं। उन्होंने कहा कि कंज्यूमर की शिकायत के आधार पर यह कार्रवाई की गई है। डॉ अतुल ने बताया कि चिकन आइटम में जो खाद्य वस्तुएं रॉ मेटीरियल इस्तेमाल किए जाते है उसको लेकर विभाग ने सैंपल भरे है जिनकी 14 दिनों के बाद रिपोर्ट आएगी जिसके बाद आगामी कार्रवाई विभाग द्वारा की जानी है। उन्होंने कहा कि चिकन को बनाने के लिए इस्तेमाल होने वाला हॉट एंड क्रिस्पी फ्राइड चिकन लेग्स, रोगनजोश मसाला और हॉट एंड स्पाइसी मेरिमेट ( इमल्शन ) यह तीन रॉ मटेरियल के विभाग ने सैंपल लिए हैं,रिपोर्ट आने के बाद विभाग आगामी कार्रवाई अमल में लाएगा।
