कुल्लू,मनमिंदर अरोड़ा(TSN)-जिला कुल्लू की पर्यटन नगरी मनाली में जहां विंटर कार्निवल का आयोजन किया जा रहा है।तो वहीं,यहां पर दिनभर सांस्कृतिक गतिविधियां भी हो रही हैं।जिसका मजा देश भर के विभिन्न राज्यों से आए सैलानी ले रहे हैं।इसके अलावा विंटर कार्निवल में पर्यटक पारंपरिक व्यंजनों का भी मजा ले रहे हैं और पारंपरिक व्यंजन के खुशबू से पूरा माल रोड महक गया है।यहां पर विंटर कार्निवल कमेटी के द्वारा स्वयंसेवी संस्थाओं व महिला मंडलों को स्टॉल दिए गए हैं।जहां पर विभिन्न महिला मंडल के द्वारा जिला कुल्लू के पारंपरिक व्यंजन परोसे जा रहे हैं। इसके अलावा विंटर कार्निवल कमेटी के द्वारा सभी महिला मंडलों के फूड स्टॉल का भी निरीक्षण किया जा रहा है और पारंपरिक व्यंजनों को भी चखा जा रहा है। जिस भी महिला मंडल के द्वारा पारंपरिक व्यंजनों को बेहतर तरीके से प्रस्तुत किया गया होगा। उसे भी अबकी बार विंटर का निर्माण कमेटी के द्वारा सम्मानित किया जाएगा।
विंटर कार्निवल कमेटी के सदस्यों ने माल रोड में लगे सभी फूड स्टॉल का भी निरीक्षण किया और यहां पर स्वच्छता खान-पान सहित अन्य सुविधाओं को भी जांचा।बाहरी राज्यों से आए पर्यटक भी यहां पर सिड्डू,भल्ले,कचोरी,मक्की की रोटी,सरसों का साग,कोदरे की रोटी और फैमड़ा सहित अन्य व्यंजनों का स्वाद ले रहे हैं जो कि उन्हें यहां पर एक अलग ही अनुभव दिला रहा है। सैलानी दिन भर वह मनाली के विभिन्न स्थानों पर घूमने का मजा ले रहे हैं। तो वहीं, शाम होते ही माल रोड पर विंटर कार्निवल का भी आनंद उठा रहे हैं। ऐसे में वह यहां पर कुल्लवी नाटी सहित अन्य सांस्कृतिक गतिविधियों में भी भाग ले रहे हैं और माल रोड में जो पारंपरिक व्यंजन परोसे जा रहे हैं। उनका भी आनंद ले रहे हैं।
सैलानी भी ले रहे पारंपरिक पकवानों का स्वाद
विंटर कार्निवल कमेटी में शामिल सदस्यों का कहना है कि यहां पर सैलानियों को भी पारंपरिक व्यंजनों का स्वाद मिल रहा है और महिला मंडलों के द्वारा पारंपरिक व्यंजनों को आज भी पुराने तरीके से पेश किया जा रहा है ऐसे में यहां पर सिद्धू भले सहित अन्य कहीं पारंपरिक व्यंजनों का स्वाद मिल रहा है विंटर का नेपाल का बेटी के द्वारा ऐसी महिला मंडलों को भी विशेष रूप से सम्मानित किया जाएगा.
